Aktuellt


Helgens självplock av LundaHallon!

Hallonlandet är fyllt av härliga röda hösthallon - kom och plocka!

Öppet för självplock:

Lördag: 09.00-12.00
Söndag: 14.00-17.00

Tag med kläder efter väder samt något att lägga hallonen i.
Tänk på att det kan vara lerigt mellan gångarna pga. av fuktiga nätter.

Pris 100kr / kg.

Varmt välkomna!

.


3 september

Dags för självplock av LundaHallon!

Äntligen självplock

I dag (söndag) är det åter dags och vi håller öppet för hallonplockningen mellan 15.00-17.00....

Tag med kläder efter väder samt något att lägga hallonen i.
Tänk på att det kan vara lerigt mellan gångarna pga av fuktiga nätter.

Pris 100kr / kg.


24 juni

Tack för i år - vi ses nästa säsong - 2018!

Så var det slut på ännu en upplevelserik och fantastisk sparrissäsong. De sista sparrisar levererades i går på midsommarafton..

Det har varit en händelserik säsong, där vädrets makter gjorde oss nervösa med frostnätter och sen start. Men vi hade tur och våra sparrisar klarade sig och säsong satte i gång precis i tid en knapp vecka innan vårt Öppna hus med matmarknad. Sparrisfestivalen i Lund gick av stapeln för andra året i rad, och vi hoppas på ett tredje år.

Media och sociala medier har aldrig varit så brännheta som i år, och vi är rörda över all positiv respons vi får.

Utan alla positiva, glada, intresserade och fantastiska kunder och engagerade med och i Lundasparris hade inte Lundasparris, festivalen eller något annat varit möjligt! Ett STORT tack till er alla!

Sparrisen kommer nu att få växa upp i sina vackra plymer och samla energi till starka rötter och goda sparrisar även nästa år. På fälten får vi i stället se vajande sparrisplymer resten av året.

Tack för i år - vi ses nästa säsong - 2018!


15 juni

Kioskernas sista dag för säsongen blir på fredag

Våra Lundasparrisar är nu trötta och vi stänger nu kioskerna för säsongen.

St Lars har öppet 10-18 torsdag -fredag

Vallkärra 15-18 torsdag -fredag

Välkomna !


10 juni

Förändringar pga svinn i kioskerna

P.g.a ökat svinn av sparris från våra kiosker måste vi tyvärr göra följande förändringar:

- Nöbbelöv: stängd för säsongen

- St Lars: tisdag-lördag 10-18

- Vallkärra: måndag-fredag: 15-18, lördag/söndag: 10-14


6 juni - Nationaldagen

Vi på Lundasparris önskar alla våra kunder en riktigt härlig Nationaldag

Hälsningar från familjen Görman


6 juni

Utförsäljning av sparrisplantor

Nu säljer vi ut våra Sparrisplanor.

10 plantor för 350 kr

Gäller så länge lagret räcker

Tisdagar-torsdagar 17-19, eller enl överenskommelse

Obs! Stängt Nationaldagen 6 juni

Ring 076-8877240 för mer information


5 juni

Kiosken vid St Lars öppen 10-18

Varje dag mellan 10-18 kommer vi att hålla kiosken öppen.

På Måretnstorget finns vi i dag måndag , resten av veckan onsdag-lördag. Övriga veckor tisdag-lördag fram tills säsongsslut.

Välkomna!




1 juni

Helgens marknader 2-4 juni

Fredag -söndag finns vi på fantastiska Malmö Garden Show.

Ta tillfället att kika runt på alla växter och blommor och få en garanterad härlig upplevelse bland allt vackert!

Kom och hälsa på oss mitt bland all grönska. Varför inte köpa en Lundasparris eller två samtidigt som du mumsar i dig vår spännande sparrisglass eller vår Lundahallonglass? Läs mer här

Marknader i helgen


Sparrisfestival på Stortorget i Lund

Sparrisfestival på Stortorget i Lund

Lundasparris finns på tallrikarna denna spännande dag!

Några av Lunds bästa krogar är på plats på Stortorget för att laga sina favoritrecept med sparris som huvudråvara. Krogarna kommer att servera "smakportioner" (30 kr) , så missa inte möjligheten att provsmaka dig genom alla godsaker. På plats finns - Lundasparris, Buljong, Grand Hotel, Klostergatans Vin & Delikatess, Kvargkungen, Mat & Destillat, M.EA.T.
Välkommen till Sparrisfestival - en ny Lundatradition!
Läs mer här

Marknader i helgen


21 maj 2017

Årets Lundasparrisrecept blev i år två

Så är vinnare av årets Lundasparris recept utsedd(a)!

Tack för alla fina bidrag till recepttävlingen med Lundasparris, det är roligt att se så många olika härliga kombinationer med sparris.

I år blev det 2 vinnare, Vi kunde inte välja mellan dessa två läckra recept, så varför inte välja två?

Stort grattis till 2017 års vinnare:

Lena Holmertz med Lundasparris med Lundasparrispuré och brynt smör

Ladda ner Lenas recept här

Oscar Ågren med Lundasparris med linguine och salsiccia

Ladda ner Oscars recept här




20 maj 2017

Lundasparris i helgen

Lördag:

Mårtenstorget - sparrisförsäljning och grillning med vår egen mästerkock Olle Görman

Kioskerna öppna

Söndag:

Öppet Hus med matmarknad - missa inte detta årliga event!

Läs mer här



14 maj 2017

Lundaloppet - Lundasparris, glass och grillad Lundasparris

Lundasparris var på plats i Lund och träffade stora som små Lundaloppdeltagare och deras påhejare.

Förutom vår sparris- och hallonglass bjöd vår mästerkock Olle Görman på grillad Lundasparris, toppad med hans fantastiskt goda ítalienska parmesanost, på en bädd av sallad och en klick parmesankräm. Otroligt gott!!


29 April

Lundasparris på Sparrisfestivalen i Lund den 27 maj!

Vi på Lundasparris ser fram emot Sparrisfestival i Lund den 27 maj. Precis som förra året går festivalen av stapeln på Stortorget. Ett härligt arrangemang som förra året lockade både Lundabor och sparrisälskare från när och fjärran.

Vi hoppas på lika soligt och fint väder som under 2016!

Vi ses där !


27 april 2017

Lantbruksnyheter besökte Lundasparris

Lundasparris fick fint besök av Lantbruksnyheter. Följ länken och se inslaget!

http://www.lantbruksnytt.com/tv/program/2017-04-27


24 April

Lundasparrisar finns att köpa i butik - men kioskerna får vänta på värmen

Än så länge sover frilandssparrisarna i jorden men vi hoppas att värmen snart kommer! Under tiden finns god växthussparris att köpa i butik. Kika in på Coop Nova, Grand Deli, Malmborgs på Clemenstorget, Ica Fäladen eller Coop i Lomma. Kioskerna kommer upp så snart värmen driver upp sparrisen på friland.


26 mars 2017

Nu har årets första sparris tittat upp

Nu har årets första sparris tittat upp!

Med hjälp av växthusvärmen har de allra första sparrisarna för säsongen tittat upp ur jorden. Det ger ett löfte om att snart kommer även Lundasparrisarna på friland (vissa tidigare än andra med hjälp av värmen under tunnlar) och med dem en ny härlig säsong med Lundasparrisar.



2 februari 2017

Åretskock på Malmö Arena

Där finns vi hela dagen med Lundasparrisglass!!